Caesar Dressing DER KAISER DER SALATSAUCEN

Das Caesar Dressing, ist eines der meist unterschätzten Dressings weltweit. Denn die meisten Menschen glauben, der Caesarsalad ist der Hauptbestandteil. Doch dies ist falsch. Ohne das Dressing wäre der ganze Salat nun mal nur Salat. Der Italoamerikaner Cesare Cardini erfand das Rezept für den unvergleichlichen Salat in den zwanziger Jahren des letzten Jahrhunderts. Seine Erfindung